“为了吃到一个完美的汉堡，我走了200英里，这对我以后的生活产生了影响。”

你会为了一个汉堡跑200英里吗?一位女士测试了一家汉堡店，她说她会继续这样做，因为汉堡是真正的餐厅品质

碎汉堡最近在社交媒体上很受欢迎，原因很容易理解。

你所需要掌握的就是把碎牛肉压在热的烤架上，这样就做成了一个脆脆的肉饼，外表焦糖，中间多汁。这种技术增强了牛肉的自然风味，同时增加了令人满意的口感，而且感觉相当轻松。与较厚的汉堡肉饼不同，碎汉堡的边缘酥脆，里面柔软，这使它成为更传统的汉堡食谱的一个有吸引力的选择。你可能也不需要在烤架前站太久，因为汉堡没有那么厚。

一个在业内迅速获得关注的品牌是Burgerism，这是一家总部位于曼彻斯特的汉堡外卖服务公司。最近，他们被《泰晤士报》评为英国十大汉堡，很明显，他们提供了卓越的、餐厅品质的汉堡。据《每日快报》报道，事实上，一位忠实的汉堡爱好者旅行了200英里，只是为了检验汉堡主义的声誉。

一位女士为了一个汉堡跑了200英里，她说这绝对值得（图片:Burgerism)

夏洛特觉得这个汉堡值得吗?

47岁的汉堡爱好者夏洛特·卡尔(Charlotte Kahl)一年前在TikTok上发现了汉堡主义，她知道自己一定要尝一尝——尽管她住在温彻斯特，距离这里有几个小时的路程。为了去曼彻斯特，夏洛特请了四天假，走了五个小时，她解释说:“作为一个超级汉堡迷，我总是在寻找新的地方，在我所在的地区试过很多当地的汉堡外卖，我非常想尝试一些新的东西。”我在网上看到了汉堡主义，之后的几天里我一直在想它——我只知道我必须去一趟。”

在曼彻斯特旅行期间，夏洛特住在当地的一家酒店，并确保酒店离汉堡店索尔福德店很近。这趟旅行值得吗?夏洛特当然这么认为。她说:“从第一口开始，我就知道我找到了完全独特而美味的东西。肉饼被完美地捣碎了，酱汁棒极了，薯条的搭配让这顿饭打了10分。汉堡店是名副其实的英国顶级汉堡之一，我绝对会再来这里。”

夏洛特补充说:“我并不羞于这样说，但我现在故意在北方安排社交活动，这样我就有借口去吃汉堡了。”听到夏洛特的汉堡之旅，汉堡主义的创始人马克·墨菲评论道:“我们很高兴听到像夏洛特这样的故事——这证明了我们对每一个汉堡的热情。”

“我们的目标一直是把餐厅质量的碎汉堡直接送到人们的家里——或者在这种情况下是酒店!”知道人们愿意走这么远的路来享受我们的食物是非常值得的。我们迫不及待地想在英国开更多的分店，让每个人都能吃到汉堡!”